Профессиональная карьера Листера началась, когда он подписал контракт с RUF Records в 1998. Начал работать с продюсерами очень солидными, Джимом Гэйнсом Jim Gaines (SRV, Santana) и Грэгом Хавиером Greg Haver (Manic Street Preachers) , записал четыре студийных альбома,два концертных и два DVD . Альбом 2002 года, концертный, называется
Supakev ' n' Pilchards
Далее, однако Листер, уже заработавший авторитет, как уважаемый молодой блюз-рок артист, неожиданно подписывает контракт с Manhaton Records в июне 2008 , что говорит о его затее обратиться к более широкой и не всегда блюз-ориентированной аудитории.
При помощи гитариста группы Джона Майера John Mayer Робби Маккинтоша Robbie Macintosh выпускает альбом Equilibrium в марте 2009 получая в целом благожелательные отзывы. Его вносят в список десяти лучших блюз-рок артистов современности по опросу журнала "Classic Rock" TOP 10 CONTEMPORARY BLUES ROCK ARTISTS вместе с The White Stripes, The Black Keys, John Mayer, Jon Spencer, Jonny Lang, Kenny Wayne Shepherd, Joe Bonamassa, Derek Trucks и North Mississippi Allstars. Его альбом Equilibrium попадает в Top 50 альбомов , выпущенных в 2009.
Его концерты часто являются совместными с музыкантами, имеющими большие имена. Ранее это были блюзовые легенды вроде Buddy Guy, John Mayall и Robert Cray, в последнее время он играет полностью проданные туры с Lynyrd Skynyrd и ZZ Top.
В июне 2010, выходит альбом The Tower Sessions, записанный в конце 45 - концертного тура по Европе и демонстрирующий отличную форму Листера и его оркестра.